
세균·곰팡이 오염
습한 내부 환경에 쌓이는 오염을 살펴 위생 상태를 관리합니다.
그룹헤드부터 보일러와 내부 배관까지. 전문 장비와 체계적인 세척으로 매장의 커피 품질과 장비 상태를 함께 관리합니다.

눈에 보이지 않는 오염과 스케일은 위생뿐 아니라 추출 온도와 유량에도 영향을 줍니다.

습한 내부 환경에 쌓이는 오염을 살펴 위생 상태를 관리합니다.

물속 미네랄이 누적되면 가열 효율과 급수 흐름이 떨어질 수 있습니다.

추출부와 필터에 남은 찌꺼기와 오일을 제거합니다.

추출 상태를 점검해 매장에서 사용하는 머신의 상태를 확인합니다.
처음 상담부터 작업 후 확인까지. 필요한 범위를 함께 확인하고 안내합니다.
사용 환경과 오염 상태를 살펴 필요한 작업 범위를 먼저 안내합니다.
사전 점검부터 세척·수리, 마무리 확인까지 순서에 따라 진행합니다.
생활과 영업에 미치는 영향을 고려해 방문 일정을 협의합니다.
작업 결과와 관리 방법을 안내하고 추가 문의를 받습니다.
기종·소재와 현장 조건에 따라 작업 방법과 범위는 달라질 수 있습니다.

기종과 오염 상태, 작동 상태를 확인하고 세척 범위를 정합니다.

그룹헤드·포터필터 등 분리 가능한 부품을 순서대로 분해합니다.

부품과 오염에 맞는 세척 방식으로 찌꺼기와 스케일을 제거합니다.

세정 잔여물을 충분히 헹구고 배관과 보일러 상태를 확인합니다.

재조립 후 온도·압력·유량과 실제 추출 상태를 확인합니다.
대상과 상태를 알려주시면 작업 가능한 범위를 먼저 안내해 드립니다.
그룹헤드, 샤워스크린, 추출구
커피 찌꺼기와 오일 제거
우유 잔여물과 표면 오염
스케일과 급수 계통 점검
표면 오염 세척과 마무리
그룹헤드 관리 전후 예시 · 결과는 상태와 작업 범위에 따라 달라질 수 있습니다.






사용량·수질·설치 환경과 제조사 관리 기준을 함께 확인합니다.
1–2개월 주기를 참고해 사용량과 수질에 맞춰 상담합니다.
월 1회 등 더 짧은 주기의 관리가 필요한지 확인합니다.
서비스 지역과 일정, 현재 상태를 알려주세요.